Отчего запах в холодильнике, и как с ним бороться?

Казалось бы, в холодильнике мы храним все самое вкусное и свежее. Следим за его чистотой и функциональностью. Но отчего запах в холодильнике? Оказывается, недостаточно время от времени чистить и размораживать его. Нужно это делать по определенным правилам. А еще соблюдать важные нормы хранения продуктов. Подробно всем этим поделиться мы спешим в данном материале.

Почему же так пахнет?

Запах из холодильника неприятен не только тем, что порой он тошнотворен на столько, что даже не хочется открывать устройство. Он еще и очень стойкий – пока вы не устраните его причину, все остальные средства будут лишь временными «примочками».

Так что же вызывает это «амбре»? У него может быть несколько источников:

• Почему в холодильнике запах, самая частая причина? Априори любой продукт, который хранится в холодильнике не один день может стать причиной неприятного «аромата». И это не значит, что он испортился. Он может просто неуютно чувствовать себя в упаковке. И так сообщать о своей близости к негодности.
• Салаты, супы, пирожки, мясо, торты, овощи, фрукты, свежие и вкусные, которых вы не поместили в контейнер с плотно захлопывающейся крышкой, пищевую пленку, плотный бумажный мешок – тоже причина зловония. Вкусные ароматы смешиваются между собой, превращаясь в неаппетитно пахнущее «амбре». Более того, многие хранящиеся в открытой таре продукты впитывают этот неприятный дух в себя, что еще более неприятно.

• Почему запах в холодильнике появляется еще? Давно не мытая внутренняя поверхность. Если вы не будете периодически размораживать, чистить и дезинфицировать холодильник изнутри, то печальный итог будет таким.
• Резиновые прокладки. Именно этот элемент часто бывает источником зловония, который многие не могут найти. Пахнет, конечно, не резина. А кусочки пищи, капли жидкостей, попавшие в глубину ее складок. Нередко там даже образуется плесень – если вы что-то пролили и не высушили недра прокладки.
• Как показывает практика, самая основная причина сильного зловония в холодильнике – это испортившееся мясо, рыба и все блюда из этих продуктов.
• Посмотрите на состояние сливного отверстия. Если оно забито мусором, остатками продуктов, то причина запаха в нем. Промойте и продезинфицируйте отверстие. Такую процедуру советуют совершать не реже раза в год.
• Почему в новом холодильнике неприятный запах, когда его только что купили? Причина в том, что устройства навряд ли проветривают изнутри на предприятии. «Ароматы» пластмассы, резины и прочей химической природы может источать новый холодильник на протяжении довольно долгого срока. Выходов тут три. Первый – временно потерпеть неудобства. Второй – перед эксплуатацией протереть его изнутри с раствором пищевой соды. Третий – дать устройству с месяц «поморозиться» без продуктов.

Совет! Если вы увидели, что резиновая прокладка на дверце холодильника не в лучшем виде, то можно быстро вернуть ей былые свойства. Для этого просто следует обдать ее кипятком.

Как определить, что нужно принимать меры?

Конечно, отсутствие каких-либо запахов из холодильника – идеальная картина. Более или менее приятно, слабо или сильно из этого хранилища продуктов все равно будет чем-то пахнуть.

Мы предлагаем вам провести такой тест на невыносимость запахов холодильника, если вы не доверяете своему обонянию или хотите намекнуть кому-то из близких, что устройство пора бы помыть. Берется два кусочка масла. Один выставляется в открытом блюдце на полку холодильника. Другой помещается в плотно закрытую тару и отправляется туда же.

Через 1-2 дня достаем масло и пробуем. Если оба кусочка одинаково вкусные, все хорошо. Но если, пробуя тот, что лежал без «укрытия», вы почувствовали неприятный привкус, то решительных мер не миновать.

Совет! Тот же опыт можно провести и с дистиллированной водой.

Убиваем неприятный запах

Мы, конечно же, приведем для вас рекомендации, которые помогут устранить причины «ароматов». Но как быть, если времени на капитальную чистку нет, а запах очень отвратен? Инструкция действий в этом случае может быть такой:

• Специальный поглотитель запахов для холодильника. Как говорят хозяйки, средства хватает надолго. Стоит же оно в пределах 100-150 р. Но это не повод пренебрегать своевременной очисткой холодильника.
• Не можем вам не рассказать о специальных очистителях-ионизаторах воздуха, разработанных специально для холодильных устройств. Но стоит ли переплачивать за этот гаджет, если того же эффекта можно добиться своевременной очисткой холодильника и подручными средствами?
• Уксус. Разведите уксусную кислоту в воде в пропорции 1:1. В широкой миске поставьте раствор в холодильник. Другой способ – насквозь пропитать ватный диск уксусом и положить его в блюдце в холодильник на пару часов.
• Пищевая сода, насыпанная в тарелочку, — также один из эффективных поглотителей неприятных запахов. Можно приготовить для этих целей и водный содовый раствор. Однако одно «но» — такой поглотитель нужно не забывать периодически заменять на новый, иначе он начнет возвращать зловоние обратно.
• Активированный уголь. Раскладывается в маленьких емкостях по всему внутреннему пространству холодильника. Одна таблетка способна до двух недель стойко впитывать плохо пахнущее «амбре»!
• Лимонный сок. Достаточно протереть стенки холодильника с водой, в которую вы предварительно капнули лимонным соком, и душок уйдет из холодильника, уступив место приятному цитрусовому аромату.
• Обычный черный ржаной хлеб отлично впитывает неприятные запахи. Нарежьте несколько тонких ломтиков, разложите их в блюдцах на разных полках холодильника.
• Разрезанный напополам клубень картофеля или яблоко тоже будут отличными абсорбентами. Только нужно не забывать заменять их на свежие раз в несколько дней.

• Для вас мы нашли и благоухающий способ. Насыпьте в блюдце немного своих любимых пряных трав – базилик, эстрагон, куркуму, сельдерей, чабрец, раскрошите палочку корицы. Оказавшись в холодильнике, пряности быстро перебьют все «ароматы».
• Еще один приятный способ – экстракт ванили. Обмакните в жидкость ватный тампон и протрите им холодильник изнутри. Удовлетворительный результат не заставит себя ждать.
• Хозяйки также используют в качестве поглотителей неприятных холодильных запахов древесный уголь, сахар и поваренную соль.
• Некоторые устраивают в прямом смысле войну зловониям – стараются перебить их тем, что источает более сильные ароматы. Порой этот способ срабатывает. Среди самых лучших «бойцов» оставленный в открытой емкости нарезанный чеснок, лук, цитрус, либо кожурки от него, несколько зерен кофе.
• Одним из самых решительных средств будет нашатырный спирт. Но и из самых последних. Причина в том, что он и сам пахнет не шибко приятно. Ватой, смоченной в растворе аммиака, протираются все внутренние полости холодильника – стенки, полки, съемные детали. Продукты, конечно, на время операции удаляются. Затем устройство нужно как следует проветрить, равно как и всю кухню. Как итого –«аромат» покинет холодильниковые недра.

Советуем также взглянуть на видео в этой статье.

Совет! Неприятный душок по холодильнику может разнести и открытая банка с маринадами – огурцами, помидорами и другой вкуснятиной. Поэтому не забывайте ее прикрывать снимающейся крышечкой.

Устраняем возможность появления запаха

Почему в холодильнике появился неприятный запах снова? Увы, вовремя выкидывать испортившиеся продукты, протирать холодильник от пыли, устранять пятна от отпечатков пальцев, напитков или «убежавших» продуктов недостаточно, чтобы наш холодильник приятно благоухал. Или хотя бы не отвращал стойким «амбре».

Предлагаем вам придерживаться следующей инструкции – и это хранилище пищи не будет вас встречать неприятным душком.

Борцы с неприятным запахом

Спешим вам представить действенные и простые средства, которые устранят «амбре» из холодильных недр.

Совет! Если в холодильнике появился резкий неприятный запах, то ситуацию спасет его мытье с раствором, в который добавлено несколько капель лимонного сока.

Каждый день

Нет, мы не будем вас пугать – ежедневно промывать холодильник «от и до» своими руками необязательно. Достаточно уделить устройству несколько минут: посмотрите, не рассыпали ли вы где пищу, не пролилось ли молоко. Если вы нашли такое загрязнение – не ленитесь, сразу же протрите влажной тряпочкой или салфеткой. Свежее, его гораздо легко устранить.

Не забывайте также взять за правило регулярно обрабатывать ручку, дверцу дезинфицирующим спреем. Ведь эти места по количеству микробов уступают только клавиатуре компьютера. Так вы не только позаботитесь о профилактике появления неприятного запаха, но и о своем здоровье.

Каждая неделя

Раз в неделю освобождайте холодильник от того, чей срок годности истек. Забродившая апельсинка, начинающий гнить лук, покрывающийся плесенью недельный супчик, забытая корочка хлеба… Это все – главный источник неприятных ароматов из холодильника.

Кроме того, испортившиеся продукты начинают заражать своими процессами «соседей», могут стать причиной тяжелых отравлений и кишечных инфекций. Поэтому важно также выдвигать на первое место то, у чего срок хранения на исходе, чтобы скушать этот продукт, покуда он еще полезен и безопасен.

Совет! Не используйте для мытья холодильника средства, не предназначенные для контакта с продуктами. Это жидкое мыло, шампунь, стиральный порошок, чистящие средства для ванной, кафеля, кухни. Химический запах останется в холодильнике. Кроме того, им пропахнут все хранящиеся продукты.

Каждый месяц

Ежемесячно стоит размораживать холодильник, вынимать все содержимое и скрупулезно чистить полки, держатели и другие внутренние детали. Процедура эта не такая сложная – современные холодильники обладают функцией авторазморозки, а если вы не ленились с ежедневной и еженедельной уборкой, то для чистки осталось всего нечего.

Для профилактики появления запаха и эффективной борьбы с пропущенными загрязнениями советуем вам обратиться к чистке с раствором уксусной кислоты, геля для мытья посуды. Как вариант – обработать полки, стенки, детали пастообразным раствором пищевой соды с водой, после чего начисто смыть этот раствор.

В заключение можно обработать недра устройства антибактериальной жидкостью, спреем. Обратите внимание на специальные средства, предназначенные именно для чистки холодильников, – некоторые мы поместили на фото.

Совет! Стойкий неприятный дух впитает в себя вода с добавлением пищевой соды, что надо оставить на некоторое время в холодильнике в открытой миске.

Профилактика

Чтобы не разбираться, почему появился неприятный запах в холодильнике, советуем вам воспользоваться этими несложными советами:

• Держите за правило оставлять в холодильнике только свежие продукты.
• Обращайте внимание на конденсат на стенках – влага может служить средой для образования плесени. А это не только неприятный запах, но и угроза вашим продуктам.
• Храните сырое мясо и рыбу на нижних полках в специальных емкостях или на поддонах. При их разморозке в холодильнике может протекать жидкость. Оставаясь на внутренних элементах устройства, на упаковках других продуктов, она становится источником неприятного запаха.
• Помещайте сырую и готовую еду на разные полки.
• Покупайте или готовьте столько пищи, сколько вы или ваша семья сможете скушать задолго до наступления пределов срока годности.
• Внимательно относитесь к продуктам во вскрытых упаковках, в частности, к консервам. После этого факта их срок годности идет на часы, сутки.
• Чем быстрее вы устраните загрязнение, тем это проще и беспроблемнее.

Вот теперь мы знаем, и как убрать запах из холодильника, и причины его возникновения. Однако лучше всего его не допустить – соблюдать правила правильного хранения продуктов и не забывать периодически чистить изнутри этого кухонного хранителя и помощника.